丹佛公立学校将在一个巨大的新温室里种植学生沙拉

该地区一个占地5英亩的温室项目破土动工,将在那里种植自己的农产品. 第一种收获的食物:西红柿.

官员和支持者在丹佛西南部马斯顿十大电子游艺网站破土动工建造一个新温室,将为丹佛公立学校的学生提供新鲜食物. 10月. 5, 2021.

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凯文·J. 摇摆的/丹佛人
凯尔·哈里斯

想象一下过去自助餐厅的午餐:灰色汉堡放在湿面包上, 罐头里煮过头的青豆, 松软的薯条几乎没有冷冻,既不健康也不美味. 多年来, 丹佛公立学校开始与城市园艺非营利组织合作,至少扭转了这一形象, 在一些学校.

但是这个项目——在学校没有使用的土地上建造花园——影响有限. The farms only produced for the schools where they were located; beyond that, 他们并没有满足整个地区的需求. 而且花园的寿命很短. 一些学校甚至在原本空荡荡的土地上建起了新建筑,而这里原本是粮食丰收的地方.

而许多原来的农场已经关闭, 施密特小学和布拉德利国际学校仍然在这里经营着城市花园. 有了新的温室,大计划正在进行中.

但这需要时间.

特蕾莎佩纳, 丹佛公立学校食品和营养服务的区域协调员, 在为当地学生服务的未来温室综合体奠基仪式上讲话. 10月. 5, 2021.

特蕾莎佩纳, 丹佛公立学校食品和营养服务的区域协调员, 在为当地学生服务的未来温室综合体奠基仪式上讲话. 10月. 5, 2021.

凯文·J. 摇摆的/丹佛人

新温室十年前就开始发芽了.

“大约十年前, 我们和一个城市农场合作,特蕾莎·哈夫纳说, DPS食品服务部的执行董事. “我们试图在学校的土地上建造农场,这些土地没有被使用. 我们想知道这个地区有多少房产没有被使用.”

DPS对其拥有的空置土地进行了研究,并发现了其Glenbrook Property, 南菲尔德路4900号, 在马斯顿附近. 在那里, 几十年前, 特区曾计划建一所学校,但最终未能实现.

哈夫纳回忆说:“那不是一个建农场的好地方吗?. “科罗拉多州的生长季节很短. 让我们建一个温室.”

该项目将总共花费400万美元:其中100万美元来自“丹佛儿童健康食品”, $100,000人来自美国.S. 农业部和2美元.丹佛选民的一百万保证金,还有选区的其他钱.

丹佛市议会成员凯文·弗林参加一个新温室的奠基仪式,该温室将为当地学生服务. 10月. 5, 2021.

丹佛市议会成员凯文·弗林参加一个新温室的奠基仪式,该温室将为当地学生服务. 10月. 5, 2021.

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这400万美元的预算能买到什么?

新温室, 由PCL建筑公司建造,将于2022年春末种植, 它首先会被用来种植樱桃和切西红柿来调味沙拉吗. 如果一切顺利,该地区将增加绿叶蔬菜、辣椒、黄瓜和草莓.

有多少? 数十万英镑,哈夫纳说.

DPS公司希望在五到七年内,温室能够实现盈利.

该地区甚至计划启动一个项目,为高中生创造城市农业机会.

哈夫纳说:“我认为创新并将其提升到一个新的水平是非常有趣的.

这个故事已经更新了建设项目的建筑公司的名字.

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